近年来，中医膏方受到热爱中医养生消费者的热捧，为了让膏方进补和应用更加规范安全，8月10日，在上海举行的“2013全国第五次中医膏方交流大会暨全国膏方师资培训班”，针对来自全国350余名中医师进行了膏方处方开具、制备工艺规范的培训和交流，会议由中华中医药学会主办，中华中医药学会膏方分会筹委会、上海中医药大学附属龙华医院、山东东阿阿胶股份有限公司承办。

　　上海中医药大学附属龙华医院周端教授介绍，中医膏方源于中药汤剂，又称“膏滋”，属于中药丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭八种剂型之一，是一种将三十余味中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜、阿胶等收膏制成的半流体状剂型。

　　记者在会上获悉，近年来，江苏、上海等地膏方使用量迅速增加，2012年上海使用膏方达12.8万料，也就是说约有12.8万人次选择服用膏方，相比去年有10%的增幅。服用膏方进补原是具有鲜明江南地方特色的风俗习惯，随着人们对自身健康问题的重视，膏方市场需求也在不断增长，北京、安徽、山东等多个地区也陆续启动了膏方工作，膏方治未病的理念被越来越多人所认同。

　　但是在膏方日益普及过程中，出现了部分医疗机构和人员不规范使用和制备膏方等问题。中华中医药学会副会长李俊德说：“目前开方医生水平参差不齐，培训不到位，片面追求效益，不顾膏方质量等情况，给中医膏方发展带来挑战。”对此，国家中医药管理局发出《关于加强对医疗机构膏方推广应用管理的通知》，并公布了用于指导和规范膏方处方配伍、制作加工和服用的相关规定。此次中医膏方交流大会也专门邀请了江浙沪一带知名的膏方专家，对膏方从处方开具到加工分装整个环节进行实际应用讲解，在继续扩大膏方应用规模的同时，促进行业不断规范。

　　国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰表示，膏方用料非常讲究，制备膏方的中药饮片质量是决定膏方品质的重要因素，原材料是否道地正宗直接影响膏方疗效。

　　据了解，90%以上膏方选料中都会用到阿胶，而阿胶市场良莠不齐，也严重影响了膏方的质量和安全。中国中医科学院全国膏方分会筹委会顾问、上海市名中医、上海中医药大学附属龙华医院内科工作室导师吴银根教授说：“选择膏方调养时，一定要使用像东阿阿胶这样正宗道地药材为原料的膏方，以防进补不成，反而受害。东阿阿胶是国家中医药管理局授予的唯一一个动物药道地药材保护与规范化生产基地，也是文化部首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地，我去参观过，不愧为滋补国宝。”

　　全国中医膏方大会至今已经举办了四届，今年的大会更加注重膏方专业人才的培训，旨在促进全国膏方业务开展和行业规范。针对膏方业务的实际情况，参会学员经过此次全国膏方师资培训班的学习，可接受到专业的业务指导，进而应用实践到膏方服务当中。

 2013-08-14    来源：城市生活在线