白露是典型的秋天节气，从这天起，露水一天比一天凝重。此时太阳黄经为165度，由于天气已凉，空气中的水气每到夜晚常在树木花草上凝结成白色的露珠，鸟类也开始做过冬准备。《礼记.月令》篇记载这个节气的景象：“盲风至，鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞。”意思是说，这个节气时鸿雁南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬，可见白露是天气转凉的开端。
白露养生要三防
1、防凉：易着凉感冒
白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露之后天气逐渐寒凉，所谓“白露身不露”，早晚衣着勿过于单薄或裸露四肢，容易着凉感冒。
2、防病：心脑血管病
早晚低温迫使人体外周血管收缩，容易引起心脑供血不足。加上天气干燥，血液粘稠度过高，可能诱发心脑血管疾病。抵抗力不佳的中老年人群要做好保暖，注意休息，避免心血管疾病突发。
3、防悲：悲秋情绪上头
初秋时节，秋风秋雨、凉意袭人，心思细腻敏感的人容易触发凄凉、孤独之感，这也就是所谓的“悲秋”，要注意分散注意力，做好情绪疏导。
多吃益寿食物
1、山药
山药被称为“神仙之食”，补脾养胃、生津益肺，能预防动脉粥样硬化。而且易于脾胃消化，清炒、炖汤均可。
2、红薯
“白露起，红薯生”，红薯丰富的膳食纤维能通便排毒，帮助改善老年性便秘。
3、龙眼
福州素有“白露必吃龙眼”的说法，龙眼入心脾两经，能益气补脾、养血安神，有助调理贫血、失眠等症。
4、大枣
“白露打枣，秋分卸梨。”应季养生水果少不了枣，鲜枣维C含量高，而干枣适合炖煮，是补气养血的佳品。
