精选药草·浸泡·煎煮·沉淀

　　上海合川莱茵中医医院（原闵行区中医医院）在膏方的制作过程中安排具有10年以上丰富临床经验的中医药师主持膏方制作，严格按照国家规定的质量控制标准，选用优良、道地药材进行古法熬制，确保膏方质量安全可靠，主要步骤如下：

　　浸泡·在膏方的制备中非常重要，在这个环节，药师要依照医师处方，核对药材，将胶类、贵重药材细料药材和需要特殊处理的药材进行分检，然后将其余药材加冷水浸泡，高出药面15厘米，需浸一夜或12小时以上，浸泡标准以用手捏药材饮片无硬心为“度”。

　　煎煮·是将浸泡好的药材及药液投入煎药机中，再添加适量水开机煎煮，一般药材煎煮2次，每次为100℃循环1.0小时。特殊要求可煎煮3次或延长煎煮时间。煎煮期间，多次旋转挤压杆，使药材有效成分充分溶出。将两次煎煮液合并，放入沉淀区。

　　沉淀·是将合并液沉淀8～12小时，取上清液过100目筛。

　　浓缩·收膏·包装

　　浓缩·是指取静置药液的上清液浓缩，不断搅拌。西洋参、红参、鹿茸、生晒参等贵重药材单煎2-4小时，煎液与上述浓缩液合并。

　　收膏·是把蒸烊化开的胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳)倒入清膏中，放在小火上慢慢熬炼，不断用铲搅拌，直至能扯拉成旗或滴水成珠(将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散)或正在加热的膏体呈“蜂窝状”沸腾(俗称“翻云头”)即可。

　　包装·将晾好的小包装装入药盒，贴上标签，放入凉膏间。